Редька на зиму рецепты

Редька является одним из древнейших овощей, используемых человечеством в пищевых и в лечебных целях. Наибольшее распространение она получила среди восточных народов, в Европе и в Америке пользуется гораздо меньшей популярностью.

Редька на зиму

Салат из редьки на зиму — это не только вкусное разнообразие стола, но и очень полезное блюдо. Главная ценность этого корнеплода — большое содержание минеральных солей, которые способствуют нормализации обмена веществ. Наличие особых эфирных масел, обуславливающих остроту редьки, повышает аппетит, стимулирует выработку желудочного сока. Если вы хотите, чтобы в вашем салате сохранилось как можно больше полезных веществ — редьку не очищают от кожуры, поскольку именно в ней содержится основное количество витаминов и минеральных веществ. При подготовке продуктов редьку нужно просто тщательно помыть, желательно щеточкой и с содой.

Добрый день, мой читатель. Редька появилась в рационе людей много веков назад. В современных блюдах ее почти не используют, но зря. Ее можно приготовить очень вкусно, а еще она содержит огромное количество полезных веществ.

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: авторская фьюжн русская. Назначение: Вегетарианство. Предлагаю попробовать замариновать редьку.

Похожие статьи

• Интернет-магазин кисть для дизайна - Дома с зимним садом - Альфаплан
• Смородина с сахаром на зиму без варки рецепт пошагово
• Как сделать блесну своими руками зимнюю
• Утепления дверей автомобиля своими руками - Как утеплить машину на зиму своими руками? 2.Утепление с